Cazuela Mexicana en Capas
La receta de la Cazuela Mexicana en capas está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un súper gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 6 porciones con 706 calorías, 36g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 98 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Si tiene tortillas de maíz, carne molida de res, arroz y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlas. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es genial. Tratar Cazuela Mexicana en Capas, Cazuela de Pollo Mexicano en Capas, y Cazuela de Cebada Mexicana en Capas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de 11x7 pulgadas (2 cuartos) con aerosol para cocinar. En una sartén de 10 pulgadas, cocine la carne de res a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocida; escurrir. Agregue 1 taza de la salsa; caliente unos 2 minutos o hasta que esté caliente.
Forrar el molde para hornear con 4 tortillas, superponiéndolas para que quepan. En un tazón mediano, mezcle los frijoles refritos y la salsa restante; coloque una cuchara sobre las tortillas y extienda uniformemente. Cubra con la mitad de la mezcla de carne y 3/4 taza de queso.
Coloque 4 tortillas más sobre el queso. Cuchara y esparza el arroz español sobre las tortillas. Cubra con el resto de la mezcla de carne y el queso. Cubra con chips de tortilla.
Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que esté caliente en el centro y burbujee a lo largo de los lados.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.