Cazuela de Salchicha de Berenjena

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Cazuela de Salchichas con berenjenas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 34g de grasa, y un total de 596 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra salchichas a granel, queso mozzarella parcialmente descremado, queso ricotta de cartón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cazuela de Berenjenas, Salchichas y Queso, Cazuela de Salchichas y Berenjenas Italianas, y Cazuela de Salchichas de Pavo y Berenjenas Asadas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, cocina la salchicha a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escúrrela. Reserva la salchicha.
En la misma sartén, sofreír la berenjena y la cebolla en aceite.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue los tomates, la pasta de tomate, la sal, la albahaca y el pimentón; cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante 15 minutos.
Escurre la pasta y mézclala con la mezcla de berenjenas.
Unte la mitad de la mezcla de salchichas en un molde engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Untar con queso ricotta. Cubra con la mitad del queso y la mezcla de salchichas restante.
Tapar y hornear a 350° durante 40 minutos. Destape y espolvoree con el queso restante.
Hornee 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.