Cazuela de Queso y Chile

La cazuela de queso y Chile es un vegetariano receta con 16 porciones. Este plato principal tiene 405 calorías, 21g de proteína, y 33g de grasa por porción. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de harina, huevos, requesón pequeño y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 18 minutos. Con una espátula puntuación de 29% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Cazuela de Queso de Chile, Cazuela de Brunch con Queso y Chile, y Cazuela de Olla de Barro con Enchilada de Chile y Queso de Temporada.
Instrucciones
Mezcle los huevos y la sal en un tazón grande; agregue los quesos y la mantequilla.
Batir la harina y el polvo de hornear en la mezcla de queso.
Agregue los chiles verdes y el pimiento.
Vierta en una fuente para hornear de 13" x 9" ligeramente engrasada.
Hornee, sin tapar, a 350 por 45 minutos o hasta que cuaje.
Dejar reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Caves Roger Goulart Gran Reserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
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Cavas Cava Roger Goulart Gran Reserva
Los vinos empleados para la elaboración de cavas se eligen con mucho cuidado y están sujetos a un período mínimo de crianza de cuatro años. Después de 24 meses, y una vez al año, las botellas en crianza se someten a la técnica déplacé, que consiste en agitar las botellas para homogeneizar la levadura y obtener una mayor extracción en cuanto a su potencial aromático y gustativo, a lo largo de sus más de 48 meses de crianza. El resultado es un cava delicado de color amarillo pálido, tonos dorados claros y un brillo increíble, así como ramos interesantes, complejos y potentes.Mezcla: 60% Xare-lo, 20% Macabeo y 20% Parellada