La receta de cazuela de pudín de maíz con carne del sudoeste se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Una porción contiene 780 calorías, 32 g de proteína y 35 g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2,37 por porción. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Allrecipes te lo ofrece. Una mezcla de aceitunas, pimentón, salsa picante y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 63%. Si le gusta esta receta, eche un vistazo a estas recetas similares: cazuela de pan de maíz con carne, pudín de maíz del suroeste y cazuela de maíz del suroeste en olla de cocción lenta.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Amarilla Dulce, En Cuartos
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla Dulce, En Cuartos
Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Coloque los trozos de tortilla de maíz en el fondo de una fuente para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De Maíz
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
3
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Mezcle la carne molida con la salsa y la sal de ajo en un bol; vierte la mezcla sobre las tortillas.
Ingredientes que necesitarás
De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
5
Coloca la cebolla y el maíz en un procesador de alimentos; pulsa hasta que la cebolla esté picada en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
6
Agregue la leche, 1/2 taza de queso cheddar, chiles verdes, pimientos morrones, huevos, salsa picante, pimentón y sal; pulsa hasta que esté mezclado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Onzas Fluidas De Agua Fresca
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
7
Agregue la mezcla de pan de maíz y presione hasta que esté mezclado. Vierta la mezcla de pan de maíz sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Pan De Maíz
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
8
Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté firme en el medio, de 45 a 50 minutos. Cubra la cazuela con la 1/2 taza restante de queso cheddar, las aceitunas y las cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Masa De Pan De Maíz
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Deje que el queso cheddar se derrita un poco antes de servir, aproximadamente 5 minutos.