Cazuela de Patatas y Verduras de Verano

La cazuela de patatas y Verduras de verano puede ser la guarnición que está buscando. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 243 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de pimienta, sal marina, papas al horno y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cazuela de Patatas en Capas y Verduras de Verano, Cazuela de Cangrejo y Verduras de Verano, y Cazuela de Verduras y Pollo de Verano para recetas similares.
Instrucciones
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente y deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asar a 8 minutos o hasta ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Deje reposar los pimientos durante 5 minutos. Pelar y cortar en tiras.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén profunda de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio.
Agregue las papas, mezclando para cubrir.
Difundir las papas en una sola capa en la bandeja.
Espolvoree con 1 cucharada de albahaca, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta negra y 1/3 de ajo. Coloque la cebolla, el calabacín y la calabaza sobre los condimentos.
Espolvoree con 1 cucharada de albahaca, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita restante de pimienta negra y 1/3 de ajo. Cubra con pimientos asados, las 2 cucharadas restantes de albahaca, el 1/3 restante de ajo y los tomates.
Rocíe 1 cucharada restante de aceite y agua por encima; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal restante. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Destapa; aumenta el fuego a alto y cocina durante 3 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.
Decorar con perejil, si lo desea.