Cazuela de Cerdo

Name: Cazuela de Cerdo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rebanada rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anillos de pimiento rojo (1/4 de pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos sin sal, sin escurrir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas de 1/4 de pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías grandes secas del Norte; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan francés en cubos (1 pulgada); 4 dientes de ajo picados; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza (aproximadamente queso parmesano fresco rallado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) kielbasa de pavo, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cassoulet de cerdo. Una porción contiene 510 calorías, 53g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.94 por porción. Ve a la tienda y compra tocino, queso parmesano, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Cerdo con Confit de Cerdo y Salsa de Tomate de Invierno, Cazuela de Cerdo, y Cazuela de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Clasifique y lave los frijoles, y colóquelos en un horno holandés grande. Cubra con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; lleve a ebullición y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.

Escurrir; devolver los frijoles a la sartén. Cubrir los frijoles con agua y llevar a ebullición. Tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Precaliente el horno a 30

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue el tocino a la sartén; cocine a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tocino con una cuchara ranurada. Aumentar el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la carne de cerdo a las gotas en la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la kielbasa; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Kielbasa

Retire la kielbasa con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Kielbasa

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la cebolla, el apio, la zanahoria, el ajo y el tomillo; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue 1/4 de taza de agua, pasta de tomate, caldo y tomates.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Tomate

Zanahoria

Apio

Ajo

Caldo

Cebolla

Tomillo

Agua

Devuelva los frijoles, el tocino, la carne de cerdo y la kielbasa a la sartén; lleve a ebullición. Tapar y hornear a 300 por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Kielbasa

Tocino

Frijol

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire 1 taza de frijoles y verduras con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Frijol

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Coloque en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Volver a pan. Agregue el vino, la sal y la pimienta negra. Coloca los anillos de pimiento uniformemente por encima.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra