Cazuela de Calzone de Espinacas y Queso Feta

Name: Cazuela de Calzone de Espinacas y Queso Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete de levadura seca (acerca de; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 taza de queso feta desmenuzado; 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de harina para todo uso (aproximadamente; 5 dientes de ajo, en rodajas finas y divididos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva dividido; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente cortada verticalmente (aproximadamente 1 mediana); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas frescas picadas en trozos grandes; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°)

Cazuela de Calzone de Espinacas y Queso Feta

La cazuela Calzone de espinacas y queso Feta podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $2.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 7g de grasa y un total de 293 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de espinacas, levadura, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la levadura seca, puede seguir este plato principal con el Pastel de Levadura de Cardamomo Naranja Sin Gluten como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es excelente. Tratar Cazuela de Espinacas y Queso Feta, Cacerola de Huevo Fetan de Espinacas de Cocción Lenta, y Calzone de Espinacas y Ricota para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la masa, disuelva la levadura en 3/4 taza de agua tibia en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos. Agrega 1 cucharadita de aceite. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Combine la harina y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande; agregue la mezcla de levadura, revolviendo hasta que se forme la masa. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 6 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 1 1/2 horas o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle la masa en un cuadrado de 12 pulgadas; coloque la masa en una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar, permitiendo que el exceso de masa cuelgue sobre los bordes del plato.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el relleno, combine 1 cucharadita de aceite y 2 dientes de ajo; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Aceite De Cocina

Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los 3 dientes de ajo restantes y la cebolla; saltee 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna y ligeramente dorada. Vierta la mezcla de cebolla en un tazón grande. Agregue 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mitad de las espinacas a la sartén; cocine 1 minuto o hasta que las espinacas comiencen a marchitarse, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas restantes; cocine durante 5 minutos o hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Coloque las espinacas en un colador; presione hasta que estén apenas húmedas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Colador

Agregue las espinacas y el queso a la mezcla de cebolla, revolviendo hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Queso

Cebolla

Unte la masa con la mitad de la mezcla de aceite de ajo; cubra con la mezcla de espinacas. Dobla el exceso de masa sobre el relleno para cubrirlo; unta con el resto de la mezcla de aceite de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Ajo

Pasta

Aceite De Cocina

Hornea a 425 por 30 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 10 minutos.

Nota del vino: El queso Feta es increíblemente apto para el vino, adecuado con blancos, ros o incluso tintos más ligeros. Y un sauvignon blanc, como Chateau Ste. Michelle Columbia Valley ($10), es ideal con los sabores mediterráneos de la cazuela Calzone de Espinacas y queso Feta. La acidez ácida del vino actúa como un apretón de limón para resaltar los sabores, mientras que el queso salado enfatiza las notas cítricas del vino. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que necesitarás

Sauvignon Blanc