Cazuela de brunch
La cazuela de brunch puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de entremeses. Una porción contiene 231 calorías , 10 g de proteína y 11 g de grasa . Esta receta sirve para 15 personas y cuesta 64 centavos por porción. 12 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Allrecipes requiere crema mitad y mitad, sal y pimienta, chiles y arroz. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para Navidad . Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 40 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación bastante mala de 36% . Recetas similares son Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger y Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - gluten free, dairy free, vegetarian .
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola grande y cúbralos con agua fría. Lleve el agua a ebullición; cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y cortar en rodajas.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue las cebollas y el arroz; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén blandas.
Vierta 2 tazas de caldo de pollo, cubra y cocine hasta que el arroz esté listo, aproximadamente 20 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para horno de 9 x 13 pulgadas.
En otra cacerola, derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes.
Incorpore la harina batiendo. Incorpore lentamente la crema y las 2 cucharadas restantes de caldo de pollo; revuelva constantemente hasta que espese.
Retirar del fuego y condimentar con sal y pimienta al gusto.
Coloca la mitad del arroz cocido en el fondo de la sartén preparada. Cubre con la mitad de las rodajas de huevo, la mitad de los chiles verdes picados y la mitad de cada uno de los quesos. Vierte con una cuchara la mitad de la salsa de pollo sobre los huevos. Repite con el resto de los ingredientes.
Hornee sin tapar en el horno precalentado hasta que esté burbujeante y dorado.
Espolvorear con pimentón si se desea.