Cazuela de Batata
La cazuela de batata es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 258 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina americana. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tienes canela molida, azúcar morena firme, batatas firmes sin sazonar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cáscaras de Patata Dulce Horneadas dos Veces con Streusel de Nuez (Cazuela de Patata Dulce Individual akan), Cazuela de Batata, y Cazuela de Batata.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Ponga mantequilla en una cazuela de 2 cuartos y reserve.
Combine todos los ingredientes en un tazón grande, batiendo hasta que quede suave. Pruebe la sal y la pimienta y ajuste según sea necesario.
Vierta en la cazuela, extiéndala hasta el borde y desbaste de la superficie.
Hornee sin tapar en el estante central del horno durante unos 45 minutos o hasta que se dore.
Sirva caliente como acompañamiento de pavo asado, pollo o cerdo. Bueno, también, con chuletas de cerdo.
Del libro A Love Affair with Southern Cooking: Recipes and Recollections de Jean Anderson. Copyright © 2007 Jean Anderson. Reimpreso con permiso de William Morrow Cookbooks, un sello de Harper