Cazuela de Arroz Mexicano

Cazuela de Arroz Mexicano
La cazuela de Arroz Mexicano es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 8g de grasa y un total de 345 calorías. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 34 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, cúrcuma, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Arroz Mexicano, Cazuela de Arroz Mexicano, y Cazuela de Arroz Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Calentar el aceite en un horno holandés grande y añadir el ajo y la cebolla. Cocine de 3 a 4 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue el arroz. Revuelva constantemente, asegurándose de que el arroz no se queme. Cocine a fuego lento, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
ArrozArroz
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
A continuación, agregue los tomates enteros, los tomates cortados en cubitos, el comino, la sal, la pimienta, la cayena y la cúrcuma. Revuelva para combinar y deje cocinar, aproximadamente 2 minutos. Por último, agregue el caldo de pollo y mezcle la mezcla. Llevar la mezcla a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz no esté completamente hecho, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CúrcumaCúrcuma
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PimientaPimienta
CominoComino
ArrozArroz
SalSal
5
Cubra con el queso y luego hornee con la tapa abierta hasta que el queso se derrita y el arroz esté completamente cocido, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Servir con cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones12
Puntuación de Salud6
Revista