El hogar podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 292 calorías, 9g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Si tiene azúcar granulada, pimienta, harina de cucharada y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 96 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cabaña de Pan de Jengibre" Hogar Dulce Hogar", Hogar Hogar Suave, y Patatas Fritas caseras en Casa para recetas similares.
Instrucciones
1
Limpie los chiles Guajillos con una toalla de papel húmeda. Ase los pimientos hasta que estén fragantes en un horno tostador. Tenga cuidado de no quemarlos o serán amargos.
Ingredientes que necesitarás
Guajillo
Pimienta De Chile
Pimienta
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Tostadora
Horno
2
Retire el tallo y la semilla y colóquelos en un tazón y cúbralos con agua hirviendo durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Escurrir los chiles y ponerlos en el tazón pequeño de un procesador de alimentos junto con las yemas de huevo, la ralladura de lima, el jugo de lima, el ajo, la sal y el azúcar. Blitz hasta que quede suave, raspando los lados del tazón según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Yema De Huevo
Ralladura De Lima
Pimienta De Chile
Ajo
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
4
Agregue el aceite de oliva en 5 adiciones, procesando hasta que esté suave cada vez. Si su procesador de alimentos tiene un tubo de alimentación, eso funcionará mejor. Cuando la mezcla esté suave y sin trozos, el alioli está listo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
5
Combine la sal, el comino molido, la pimienta negra y el orégano mexicano en un tazón pequeño y espolvoree uniformemente a ambos lados del pescado. Triturar la col con una mandolina o un cuchillo afilado, y cubrir con agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Orégano Mexicano
Pimienta Negra
Comino Molido
Agua
Col
Pescado
Sal
Equipo que necesitarás
Mandolina
Cuchillo
Tazón
6
Agregue 1 1/2" de aceite en una olla de fondo pesado y caliente a 360 grados F. Prepare una rejilla de alambre forrada con unas pocas capas de toallas de papel.Espolvoree el pescado uniformemente con 2 cucharadas de harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Pescado
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Estante De Alambre
Olla
7
Ponga la 1/2 taza restante en un tazón. Cuando el aceite esté a temperatura, agregue la cerveza a la harina y bata rápidamente. Está bien si hay algunos grumos, pero asegúrate de no mezclar demasiado.Reboza el pescado y fríelo en lotes hasta que esté marrón claro.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Cerveza
Pescado
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
8
Escurrir el pescado en la rejilla forrada de papel toalla. Una vez que todo el pescado esté frito, aumente el calor del aceite a 375 grados F. Fríe el pescado de nuevo hasta que la corteza esté dorada. El segundo alevín asegura que el pescado permanezca crispy.To construye tus tacos de pescado, calienta las tortillas y escurre y seca la col. Ponga una tortilla y agregue un poco de col rallada, cubra con un poco de pescado frito y el alioli de chile y lima.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente