Carpaccio de Brócoli con Ensalada de Tallos de Brócoli

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Carpaccio de Brócoli con Ensalada de Tallos de Brócoli. Esta receta sirve 6 porciones con 159 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jengibre, verduras de ensalada gourmet, tallos de brócoli y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada de Tallo de Brócoli Afeitado con Lima, Ensalada de Tallos de Brócoli con Bayas de Goji y Tocino, y Ensalada de Tallo de Brócoli Afeitado con Lima y Cotija para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el carpaccio, combine los primeros 4 ingredientes. Pele y corte 3 tallos de brócoli en rectángulos de 2 x 1 x 1 pulgada, cuadrando sus lados. Corte el brócoli longitudinalmente en tablones de 1/4 de pulgada.
Combine los tablones de brócoli, 3 cucharadas de jugo y 1/4 cucharadita de sal. Coloque los tablones de brócoli y las rodajas de aguacate en 6 platos; espolvoree con la mezcla de albahaca.
Para preparar la ensalada, combine el aceite de oliva, 1 cucharada de jugo, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Agregue 2 tazas de tallos de brócoli cortados con fósforos, verduras de ensalada y cebolla; mezcle para cubrir. Divida la ensalada uniformemente entre los platos.