Carne Ligera: Pilaf de Quinua con Batatas, Col Rizada y Tocino
Carne Lite: Pilaf de Quinua con Batatas, Col Rizada y Tocino es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 359 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Funciona bien como guarnición asequible. Diríjase a la tienda y recoja agua, col rizada, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Similar recetas Carne Ligera: Estofado de Lentejas, Col Rizada y Chorizo, Carne Ligera: Espaguetis Con Col Rizada estofada Con Tomate, y Carne Ligera: Salsa de Tocino y Chipotle.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 475 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
En una cacerola mediana con una tapa bien ajustada, cocine el tocino a fuego medio hasta que el tocino esté crujiente y la grasa se haya fundido, aproximadamente 10 minutos. Reserva los trozos de tocino.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino
Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Vierta las cebollas en la grasa de tocino caliente y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De Tocino
Cebolla
4
Agregue la quinua y mezcle hasta que se cubra con la grasa y los granos estén ligeramente tostados, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Grano
Quinua
5
Agregue el agua y 1/2 cucharadita de sal, hierva, revuelva una vez, cubra, reduzca a bajo y deje cocer sin interrupciones hasta que el agua se absorba y la quinua esté tierna, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Quinua
Agua
Sal
6
Mientras se cocina la quinua, mezcle las batatas y la col rizada con el aceite de oliva y la sal y extiéndalas en una sola capa en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Batata
Aceite De Oliva
Quinua
Extender
Col Rizada
Sal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Hornee hasta que las papas y la col rizada comiencen a dorarse en algunos lugares y las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Col Rizada
Equipo que necesitarás
Horno
8
Cuando la quinua esté cocida, agregue las papas, la col rizada y el tocino. Cubra con rodajas de cebolleta fresca y trozos de tocino reservados.