Carne Ligera: Pilaf de Quinua con Batatas, Col Rizada y Tocino

Carne Ligera: Pilaf de Quinua con Batatas, Col Rizada y Tocino
Carne Lite: Pilaf de Quinua con Batatas, Col Rizada y Tocino es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 359 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Funciona bien como guarnición asequible. Diríjase a la tienda y recoja agua, col rizada, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Similar recetas Carne Ligera: Estofado de Lentejas, Col Rizada y Chorizo, Carne Ligera: Espaguetis Con Col Rizada estofada Con Tomate, y Carne Ligera: Salsa de Tocino y Chipotle.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 475 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una cacerola mediana con una tapa bien ajustada, cocine el tocino a fuego medio hasta que el tocino esté crujiente y la grasa se haya fundido, aproximadamente 10 minutos. Reserva los trozos de tocino.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De TocinoTrozos De Tocino
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Vierta las cebollas en la grasa de tocino caliente y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
CebollaCebolla
4
Agregue la quinua y mezcle hasta que se cubra con la grasa y los granos estén ligeramente tostados, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
QuinuaQuinua
5
Agregue el agua y 1/2 cucharadita de sal, hierva, revuelva una vez, cubra, reduzca a bajo y deje cocer sin interrupciones hasta que el agua se absorba y la quinua esté tierna, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
AguaAgua
SalSal
6
Mientras se cocina la quinua, mezcle las batatas y la col rizada con el aceite de oliva y la sal y extiéndalas en una sola capa en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Aceite De OlivaAceite De Oliva
QuinuaQuinua
ExtenderExtender
Col RizadaCol Rizada
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornee hasta que las papas y la col rizada comiencen a dorarse en algunos lugares y las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Cuando la quinua esté cocida, agregue las papas, la col rizada y el tocino. Cubra con rodajas de cebolleta fresca y trozos de tocino reservados.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De TocinoTrozos De Tocino
PatataPatata
Cebollas VerdesCebollas Verdes
QuinuaQuinua
TocinoTocino
Col RizadaCol Rizada
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud41
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