Carne de Vaca y Cebada de Cocción Lenta

Carne de Vaca y Cebada de Cocción Lenta
La carne de res y la cebada de cocción lenta podrían ser solo el plato principal que está buscando. Para $3.1 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 533 calorías, 40g de proteína, y 17g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 20 minutos. Diríjase a la tienda y recoja puerros, sal y pimienta kosher, caldo de carne de res y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 13 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Carne de Vaca y Cebada de Cocción Lenta, Sopa de Cebada de Ternera de Cocción Lenta, y Sopa de Carne y Cebada de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la carne de res, la cebada, los champiñones, el apio, las zanahorias, los puerros, el tomillo, el caldo de res y la salsa de soja en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y PicadasCebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
2
Agregue 1 taza de agua, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cubra y cocine a fuego bajo, sin molestias, 8 horas. Destapa y elimina el exceso de grasa.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
Transfiera la carne a una tabla de cortar, deje enfriar un poco y corte o triture a mano en trozos pequeños. Diluya la mezcla de verduras y cebada en la olla de cocción lenta con un poco de agua, si lo desea. Divida entre tazones poco profundos y cubra con la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y PicadasCebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Sirva con rábano picante, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
5
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud53
Revista