Carne de Falda a la Parrilla y Patatas con Salsa de Hierbas

El bistec de falda a la parrilla y las papas con salsa de hierbas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 40g de grasa y un total de 667 calorías. Para $6.07 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes vinagre de vino, pimienta de cayena, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Carne de Falda a la Parrilla y Batatas Con Salsa de Hierbas, Bistec De Falda De Hierbas A La Parrilla Con Patatas Al Limón Y Queso Feta, y Carne de Falda y Papas Trituradas con Aderezo de Hierbas.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego medio.
Coloque el perejil, el orégano y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que estén picados.
Agregue el vinagre, el aceite,la pimienta de cayena y 1/2 cucharadita de sal y el pulso para combinar; reserve. Sazone el filete con el resto de la sal y la pimienta. Ase a la parrilla a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocido.
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos antes de cortar. Mientras tanto, a medida que se cocina el filete, mezcle las papas en un tazón grande con 1/3 taza de la salsa de hierbas.
Colocarlos en la parrilla en una sola capa. Cocine, volteándolo una vez, hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos por lado. Divida el bistec y las papas entre platos individuales y sirva con la salsa de hierbas restante al lado.Consejo: Para un impulso rápido, mezcle esta salsa fresca y sabrosa con pasta o cúbrala con pollo, pescado o cerdo.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar con Robert Mondavi Napa Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
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Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.