Carne de Cerdo con Salsa de Alcaparras de Limón

La carne de cerdo con salsa de alcaparras de Limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 298 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta, harina, clara de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Milanesa de Cerdo con Alcaparras y Salsa de Limón, Medallones de Lomo de Cerdo en Salsa de Alcaparras de Limón, y Milanesa de Cerdo con Alcaparras Cremosas y Salsa de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina y la sal en un plato poco profundo.
Coloque el pan rallado, el queso y la pimienta en un plato poco profundo; coloque la clara de huevo en otro plato poco profundo. Vierta la carne de cerdo en la mezcla de harina, sumerja en la clara de huevo y vierta en la mezcla de miga de pan. Cubra la carne de cerdo con aerosol para cocinar.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Agregue el caldo y los ingredientes restantes a la sartén, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine durante 2 minutos o hasta que se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 2 minutos).
Servir con carne de cerdo.