Carne Coreana a la Parrilla

Name: Carne Coreana a la Parrilla
Prep time: 3 h 14 min
Cook time: 3 h 14 min
Total time: 3 h 14 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 1?2 lb. lomo de ternera, de aproximadamente 5 pulgadas de grosor; 1 Tb Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado; 4 dientes de ajo, picados; 5 cebollas verdes, picadas, más cebolla verde rallada para decorar; 6 Tbs salsa de soja ligera; 2 (puede ser o desnatar) 1? pimienta negra recién molida; 2 Tbs vinagre de arroz; 1 Tb Aceite de sésamo asiático; 2 Tbs semillas de sésamo tostadas y trituradas; 1 Tb salsa de soja oscura; 1 1 libra de calabacín, Salsa de chile Sriracha; 1 Tb más 1?2 cucharaditas. azucarera; 2 Tbs 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La carne de res a la parrilla coreana es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 134 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa cada. Esta receta de Williams Sonoma tiene 27 fans. Una mezcla de cebollas verdes, aceite de sésamo asiático, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina coreana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 14 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Carne Coreana a la Parrilla, Carne Coreana a la Parrilla, y Carne Coreana a la Parrilla para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1?2 lb. lomo de ternera, de aproximadamente 5 pulgadas de grosor 1Tb

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado rallado 4

dientes de ajo, picados 5

cebollas verdes, picadas, más cebolla verde rallada para decorar 6Tbs

salsa de soja ligera 2(puede ser o desnatar)

1? pimienta negra recién molida 2Tbs

vinagre de arroz 1Tb

Aceite de sésamo asiático 2Tbs

semillas de sésamo tostadas y trituradas 1Tb

salsa de soja oscura 11 libra de calabacín,

Salsa de chile Sriracha 1Tb

más 1?2 cucharaditas. azucarera 2Tbs

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para el coreano. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con una calificación de 5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.