Caramelos de Macadamia y Coco
Necesito un hor d'oeuvre sin gluten y vegetariano? Los caramelos de macadamia y coco podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 64 y cuesta 9 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 1g de grasa, y un total de 43 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, crema tártara, jarabe de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 7%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Caramelos de Coco y Macadamia, ¡Vuélvete Loco! Caramelos de Coco, y Caramelos de Azúcar de Coco y Vainilla.
Instrucciones
Alinee un 8-in. cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y engrase el papel de aluminio con 1 cucharadita de mantequilla; reserve.
En una cacerola grande y pesada, combine el azúcar morena, el jarabe de maíz, el crémor tártaro y la mantequilla restante; hierva a fuego medio, revolviendo constantemente.
Retira del fuego y agrega la leche poco a poco. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que un termómetro de caramelo lea 244° (etapa de bola firme).
Retira del fuego y agrega los ingredientes restantes.
Vierta en el plato preparado. Refrigera hasta que cuaje, por lo menos 2 horas.
Con papel de aluminio, saque los dulces del plato. Pele suavemente el papel de aluminio; corte el caramelo en 1 pulgada. Plaza. Envuelva individualmente en papel encerado; retuerza los extremos. Guárdelo en un recipiente hermético.