Caramelo de Roca

Name: Caramelo de Roca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de canela; 10 gota colorante rojo para alimentos; 28 pulgada cuerda de cocina limpia; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 tira de cáscara de limón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido; 1 kilogramos tarros de cristal; 4 brochetas o lápices de madera

Necesito un sin gluten, apto para fodmap y vegano hor d'oeuvre? El caramelo de roca podría ser una receta excepcional para probar. Una porción contiene 235 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 0% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 15. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra brochetas de madera, aceite de canela, extracto de vainillina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 6%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Caramelo de Roca, Caramelo de Roca de Almendra, y Hacer Estallar Cupcakes de Caramelo de Roca para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los frascos en el fondo de un horno holandés grande y llénelos con suficiente agua para cubrir los frascos por 1 pulgada. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; hervir 2 minutos (esto es para esterilizar). Retire con cuidado los frascos con pinzas de cocina a una rejilla de alambre; enfríe completamente y seque.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Pinza

Horno Holandés

Estante De Alambre

Ata cuerdas alrededor de los centros de los pinchos o lápices de madera.

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Coloque una cuerda en cada frasco, apoyando la brocheta o el lápiz sobre el borde del frasco y asegurándose de que las cuerdas no toquen el fondo de los frascos. Reserva.

Equipo que necesitarás

Pincho

Hierva el azúcar y 2 tazas de agua en una cacerola grande a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente; hierva, revolviendo ocasionalmente, 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Agregue el colorante para alimentos, el aceite de canela y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Canela

Vainilla

Aceite De Cocina

Dejar reposar 5 minutos.

Vierta aproximadamente 1 taza de la mezcla de jarabe con cuidado alrededor de la brocheta en cada frasco. Cubra sin apretar con papel de aluminio (incluido el pincho); perfore el papel de aluminio varias veces con un pincho o cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Pincho

Cuchillo

Deje reposar de 10 a 14 días o hasta que se formen cristales en las cuerdas. (De vez en cuando, rompa la capa de azúcar dura en la superficie con un pincho de madera.)

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Pincho

Retire las cuerdas de los frascos y suspenda las cuerdas entre los frascos hasta que los cristales estén secos (aproximadamente 1 hora).

Quita las cuerdas de las brochetas o lápices.

Equipo que necesitarás

Pincho

*se pueden sustituir 10 gotas de su tono favorito de colorante para alimentos por colorante rojo para alimentos y 2 cucharaditas. puedes sustituir el aceite de canela por un extracto de tu sabor favorito, como menta, fresa o naranja.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Fresa