Caramelo Cremoso

Caramelo Cremoso
El caramelo cremoso es un sin gluten y vegetariano postre. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 239 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de huevos, extracto de vainilla, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema, Eclairs Crujientes de Caramelo con Crema de Pastelería de Caramelo Quemado, y Crema de caramelo para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande y pesada, combine todo menos 1/2 taza del azúcar con 2 tazas de agua y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, sin remover, hasta que esté espeso y de color ámbar. Cuando esté caramelizado, retírelo del fuego y divídalo en 6 tazas de caramelo o ramequines individuales.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Deja que el caramelo se enfríe a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
3
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
4
En un tazón mediano, combine la 1/2 taza restante de azúcar, leche, ralladura de limón, vainilla, colorante para alimentos y huevos, y mezcle muy bien.
Ingredientes que necesitarás
24 A 28 Piezas De Regaliz Multicolor Para Pelar (9-1/2 Pulgadas Cada Una)24 A 28 Piezas De Regaliz Multicolor Para Pelar (9-1/2 Pulgadas Cada Una)
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Vierta esta mezcla en las tazas o moldes; llene cada uno hasta que esté casi lleno.
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
6
Coloque las tazas de caramelo cremoso en una fuente grande para hornear. Haga un baño de agua agregando agua al plato para que llegue a la mitad de los lados de las tazas.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
7
Hornear durante 45 minutos. Retire con cuidado del baño de agua, deje enfriar a temperatura ambiente y luego refrigere hasta que se enfríe completamente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
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