Capuchino de Ricotta
El capuchino de ricotta podría ser la bebida que estás buscando. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 295 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. 62 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de bizcochos, frijoles de vainilla, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Capuchino de Ricotta, Flores de Calabacín Fritas con Ricotta de Búfalo: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, y Albóndigas de Ternera y Ricotta: Polpettine di Ricottan e Vitello.
Instrucciones
Coloque el azúcar en un procesador de alimentos.
Corte la vaina de vainilla a lo largo, raspe las semillas y colóquelas en el procesador de alimentos con el azúcar. Haga funcionar la máquina para hacer azúcar de vainilla.
Coloque el ricotta y el espresso en polvo en el procesador de alimentos. Licuar durante 1 minuto. Detenga la máquina para raspar los lados con una espátula de goma. Licúa por un minuto más. Vierta la mezcla en 4 tazas de café pequeñas. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora y hasta 1 día.
Para servir, cubra el capuchino de ricotta con bizcochos triturados.
Espolvorear con canela y cacao en polvo.