Caponata a la Parrilla

Name: Caponata a la Parrilla
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras, escurridas; 1 ( berenjenas) berenjenas, cortadas en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 2 (invierno) pasas doradas; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata sin hueso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 2 (invierno) piñones tostados; 4 tomates ciruela, cortados en rodajas; 1 grande cebolla roja, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

El Caponatán a la parrilla es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 19g de grasa y un total de 262 calorías. Dirígete a la tienda y compra pasas doradas, aceitunas kalamatan, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta de Foodnetwork tiene 17 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 84% este plato es super. Tratar Ensalada de Caponata a la Parrilla con Panes Planos a la Parrilla, Caponata a la Parrilla, y Bruschetta de Caponata a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte las berenjenas, las rodajas de cebolla y los tomates con aceite de oliva y sazone cada tipo de verdura con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Vegetal

Berenjenas

Tomate

Cebolla

Asa la berenjena de 6 a 8 minutos por lado hasta que esté dorada y cocida completamente. Asa las cebollas de 3 a 4 minutos por lado hasta que estén doradas y recién cocidas. Asa los tomates durante 2 minutos por cada lado hasta que estén carbonizados y ligeramente suaves.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar a una tabla de cortar y cortar en cuartos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Retire las verduras de la parrilla a una tabla de cortar y córtelas en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Parrilla

Transfiera las verduras a un tazón mediano y agregue las aceitunas, las alcaparras, las pasas y los piñones.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Piñones

Pasas

Alcaparras

Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, el vinagre y la miel en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta lentamente 1/4 de taza de aceite de oliva y bata hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo