Capitán de País

Name: Capitán de País
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras enteras escaldadas, ligeramente tostadas y picadas; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates italianos, picados y zumos reservados; 2 kilogramos pollo, cortado en 8 piezas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas secas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 dientes de ajo picados; 2 pimientos verdes, finamente picados; 1 (puede ser o desnatar) suelo mace; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 grande cebolla finamente picada; 2 (invierno) pimentón dulce; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Country Captain podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 95g de proteína, 95g de grasa y un total de 1404 calorías. Para $4.88 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra harina, tomates enlatados, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Capitán de País, Lee Bros País Capitán, y Pollo de Capitán de Campo para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón poco profundo, mezcle la harina con el pimentón, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Escurre el pollo en la harina sazonada, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pollo Entero

Pimentón

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad del pollo y cocine a fuego moderado hasta que se dore, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera a un plato.

Agregue la 1 cucharada restante de aceite a la sartén y repita con el pollo restante.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el aceite de la sartén, luego derrita la mantequilla en ella.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pimientos, la cebolla y el perejil; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Perejil

Cebolla

Agregue el ajo, el curry en polvo y la maza; cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Ajo

Suelo Mace

Agregue los tomates, sus jugos y el caldo; cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Añadir las pasas de corinto. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Grosella

Transfiera la salsa a una fuente para hornear de vidrio de 9 por 13 pulgadas. Coloca el pollo encima, con la piel hacia arriba. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos, o hasta que las pechugas estén completamente cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Papel De Aluminio

Transfiera las pechugas a un plato y cúbralas holgadamente con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee el pollo restante durante 1 hora más, o hasta que esté tierno y la salsa esté espesa. Devolver las pechugas de pollo a la salsa y cocer durante 5 minutos más, o hasta que se caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo