Cangrejos de Cáscara Blanda a la Parrilla con Cebolletas Estofadas, Brócoli Rabe y Pesto de Tomate Seco

Name: Cangrejos de Cáscara Blanda a la Parrilla con Cebolletas Estofadas, Brócoli Rabe y Pesto de Tomate Seco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli rabe, escaldado, fresco y dejado entero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra más 1/4 de taza; 12 pequeño 12 cangrejos de concha blanda pequeños o de primera calidad; 24 cebolletas o cebolletas, con el extremo de la raíz recortado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secos, remojados 10 minutos en 1/2 taza de agua hirviendo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermut dulce

Cangrejos de cáscara blanda a la parrilla con Cebolletas Estofadas, Brócoli Rabe y Pesto de Tomate seco podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta vegana sirve 4 y cuesta $7.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 144g de grasa y un total de 2508 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva virgen extra más 1/4 de taza, cangrejos de concha, vermut y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Tarta de Nuez con Caramelo y Dátiles de Chocolate (Sin Gluten, Sin Cereales, Vegana) como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Cangrejos De Cáscara Blanda Con Linguine De Tinta De Calamar Y Pesto De Cilantro y jengibre, Cangrejos De Cáscara Blanda Con Compota De Tomate, y Cangrejos de Cáscara Blanda a la Barbacoa con Cebollas Vidalianas a la parrilla.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire las flores del brócoli rabe y corte los tallos y las hojas en trozos de 1 pulgada. En una sartén de 10 a 12 pulgadas, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra hasta que esté recién ahumado. Mezcle las cebolletas y cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Brócoli Rabe

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el brócoli rabe y el vermú dulce y continúe cocinando de 2 a 3 minutos, hasta que las cebolletas estén bastante suaves. Sazonar con sal y pimienta. Reservar y dejar enfriar a temperatura ambiente. En una licuadora, agregue los tomates secos, el agua de remojo, el vinagre balsámico, las alcaparras y 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra y mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Para Cubrir Cada Hamburguesa

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Brócoli Rabe

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Vermut

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Retirar de la licuadora y reservar.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Limpie los cangrejos de concha suave cortando la cara y quitándose la falda. Sazonar con pimienta negra y colocar en la parrilla. Cocine hasta que esté crujiente y de color rojo brillante (aproximadamente 5 minutos por cada lado). Mientras tanto, divida la mezcla de rabe/cebolleta entre 4 platos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos