Cangrejo Salado (Cangrejo Horneado con Migas de Pan y Queso)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cangrejo Salado (Cangrejo Horneado con Migas de Pan y Queso). Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $2.29 por porción. Una porción contiene 390 calorías, 23g de proteína, y 25g de grasa. Una mezcla de crema, mantequilla, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta es del agrado de 46 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Rangún de cangrejo (Wontons rellenos de cangrejo y Queso crema), Salsa de Espinacas de Cangrejo Caliente al Horno en Pan Francés, y Salsa de Cangrejo con Queso Crema Al Horno.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 375 ° F.
Caliente la mantequilla en una sartén mediana de acero inoxidable a fuego medio-alto hasta que desaparezca la espuma, luego agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, luego agregue el pan rallado y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las migas comiencen a tostarse, aproximadamente 4 minutos.
Reduzca el fuego a bajo, luego agregue la carne de cangrejo, la crema agria y la crema y cocine revolviendo a menudo hasta que todos los ingredientes se calienten. Agregue el perejil y sazone al gusto con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
Coloque la mezcla en un plato de pyrex redondo de 6 pulgadas, cubra con queso rallado y hornee hasta que el queso se derrita y la mezcla burbujee, aproximadamente 15 minutos.
Servir con tostadas y cerveza.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.