Cangrejo Benedict

Name: Cangrejo Benedict
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Galletas con queso, para servir; 4 grande cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 Guión cayena; 4 (invierno) cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad; 2 yemas de huevo; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 limón, en jugo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscaras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) perejil picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil para decorar; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante (recomendado: Tabasco); 1 pizca Pizca de sal; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 pizca Azúcar pizca; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Necesito un comida de la mañana pescatariana? El cangrejo Benedict podría ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 4 porciones con 519 calorías, 23g de proteína, y 45g de grasa cada. Para $4.09 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra salsa de pimiento, carne de cangrejo en trozos, perejil y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es sólida. Tratar Cangrejo Benedict, Pasteles de Cangrejo Benedict, y Huevos Benedict de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes excepto el cangrejo y los pimientos rojos. Incorpora suavemente el cangrejo y los pimientos. Reservar. (Ver Nota de Cook)

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine todos los ingredientes, excepto el vinagre, en la parte superior de una caldera doble, sobre agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Bate hasta que espese, aproximadamente 3 minutos; reserva hasta que esté listo para usar. No recaliente ni cubra la olla. Delgada, si es necesario con un poco de caldo de pollo. Agrega el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Pon el agua, el vinagre y la sal a fuego lento en una cacerola mediana. Rompe un huevo en un molde pequeño y desliza suavemente el huevo en el agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

(Keebler)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Rompe otro huevo en la misma taza y, mientras el agua vuelve a hervir a fuego lento, desliza el segundo huevo en el agua. Repetir.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(Keebler)

Deje que hierva a fuego lento hasta que los huevos estén listos. Esto tomará de 2 a 3 minutos para que las yemas goteen suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

(Keebler)

Retirar con una espumadera sobre un plato forrado con papel toalla.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Cubre una galleta con queso con un huevo escalfado.

Ingredientes que necesitarás

Huevo Escalfado

Maní Tostado, Sin Piel

Agrega una cucharada pequeña de ensalada de cangrejo encima del huevo. Vierta la salsa holandesa sobre el huevo y decore con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Cangrejo

(Keebler)

Servir de inmediato.

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón finamente picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Galletas con queso, para servir 4grande

cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente 1Guión

cayena 4(invierno)

cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad 2

yemas de huevo 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)1

limón, en jugo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscaras 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

perejil picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil para decorar 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante (recomendado: Tabasco)1pizca

Pizca de sal 11 libra de calabacín,

(tubo grande)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1pizca

Azúcar pizca 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre blanco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre blanco 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor.

En nariz destacan los tonos cítricos, con manzana verde, piña y aromas florales acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típicas de la denominación Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas concentradas de pera, compensadas por un final persistente de manzana y especias.

On the nose are citrus tones, with green apple, pineapple and floral aromas accentuated by caramel and hazelnut traces. The bright fruit and crisp acidity typical of the Russian River appellation are apparent in the mouth, with lemon-lime components and concentrated pear notes, offset by a lingering apple and spice finish.