Camarón en Escabeche de Charleston Harbor

Name: Camarón en Escabeche de Charleston Harbor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) Condimento criollo; 1 pimiento verde, cortado en tiras finas; 1 pequeño cebolla, cortada por la mitad y en rodajas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones frescos de tamaño mediano sin pelar; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El camarón en escabeche de Charleston Harbor podría ser una receta excelente para probar. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 1g de grasa y un total de 79 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de agua, pimiento morrón, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Charleston Maíz de 'La Lee Bros Charleston Cocina, Camarones Charleston y Sémola, y Camarones y Sémola de 'La Lee Bros Charleston Cocina para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 2 cuartos de agua en un horno holandés; agregue los camarones y el condimento criollo, y hierva 2 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Camarones

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Pele los camarones y devein, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Coloque los camarones en un tazón o frasco. Cubra con cebolla y pimientos. Mezcle 1 1/2 tazas de agua, vinagre y sal; vierta sobre los pimientos. Tapar y enfriar 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Vinagre

Camarones

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir antes de servir.

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

Condimento criollo 1

pimiento verde, cortado en tiras finas 1pequeño

cebolla, cortada por la mitad y en rodajas 1

pimiento rojo, cortado en tiras finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones frescos de tamaño mediano sin pelar 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.