Camarón Caramelo (Borde de Tom vietnamita)

Name: Camarón Caramelo (Borde de Tom vietnamita)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Pimienta negra al gusto; 1 1 libra de calabacín, agua normal; 2 cucharas de sopa de aceite de cocina, usamos canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado (según la marca de la salsa de pescado y su gusto); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite (uso canola); 6 grande hasta 8 gambas moteadas grandes, peladas, apanadas, con la cabeza en tacto. Usa las conchas para hacer caldo de camarones (opcional); 1 manojo cebolleta; 2 cebolletas, picadas; 1 chalota (finamente picada); 1 ( berenjenas) echalote picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) gamba o camarón de agua dulce(con y sin cáscara); 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? El camarón caramelo (borde de Tom vietnamita) podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 955 calorías, 104g de proteína, y 23g de grasa. Para $11.34 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes pimienta, pimienta, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es un caro receta para los fanáticos de la comida vietnamita. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Tratar Sidra Caliente con Especias de Cocción Lenta con Borde de Nuez de Caramelo, Pollo con Caramelo Vietnamita, y Ca Kho to (Pescado Vietnamita en Salsa de Caramelo) para recetas similares.

Instrucciones

Agregue 1 libra de gambas o camarones de agua dulce, 1 chalota (finamente picada), 1 manojo de cebolleta, 1 cucharada de salsa de pescado y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un tazón para mezclar y deje que marinate.In un wok o sartén pequeña, agregue 2 cucharadas soperas de aceite de cocina y deje que el aceite se caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Aceite De Cocina

Salsa De Pescado

Cebollas Verdes

Chalotes

Camarones

Agua

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el azúcar y con una espátula mezcle el azúcar en el aceite para que la salsa de caramelo no se congestione en un grupo. Una vez que el azúcar y el aceite adquieran un color caramelo, cuaje aside.In en un wok o sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de cocina y añade los langostinos y saltéalos durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Color Caramelo

Salsa De Caramelo

Aceite De Cocina

Camarones

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la salsa de caramelo y con su espátula, saltee todo junto hasta que las gambas se vuelvan rosadas por todas partes y los jugos parezcan haber sido absorbidos por las gambas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Camarones

Equipo que necesitarás

Espátula

Servir inmediatamente.Catherine Thai del restaurante Cat en Little Saigon también me proporcionó su galardonada receta de camarones caramelizados. Aquí tienes.Gambas manchadas caramelizadas en una olla de barro: Para hacer la salsa de caramelo, coloque el azúcar en una sartén pequeña, extiéndala a una capa uniforme. Cocine a fuego medio (sin remover) hasta que el azúcar comience a derretirse. Ahora, puede comenzar a remover el azúcar y seguir cocinando hasta que se convierta en un color ámbar oscuro. Apaga la calefacción.Ten en cuenta que el azúcar seguirá tornándose de un color más oscuro.Espere entre 30 segundos y un minuto antes de agregar las 2 cucharadas de agua. Ten cuidado ya que esto salpicará. Encender el fuego y cocinar a fuego lento hasta que el caramelo se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Caramelo

Camarones

Extender

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Pon las cáscaras en una sartén pequeña y añade unas cucharadas de agua. Hervir durante unos minutos a fuego alto y luego desechar las cáscaras. Continúa hirviendo para reducir el caldo a aproximadamente una cucharada.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar el aceite en un wok a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la chalota y el ajo; saltee hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Agregue los camarones y dore rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue el caldo, la salsa de pescado, la salsa de caramelo, la sal y el azúcar. Cocine hasta que los camarones estén listos y la salsa espese, aproximadamente de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Salsa De Pescado

Camarones

Salsa

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Azucarera

Sal

Agregue las cebolletas, revuelva y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Espolvorear un poco de pimienta negra y servir con arroz al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Arroz Cocido

Equipo

Tazón Para Mezclar

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Espátula

Olla

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1WES E Artes del lenguaje inglés

Pimienta negra al gusto 11 libra de calabacín,

agua normal 2

cucharas de sopa de aceite de cocina, usamos canola 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado (según la marca de la salsa de pescado y su gusto)1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite (uso canola)6grande

hasta 8 gambas moteadas grandes, peladas, apanadas, con la cabeza en tacto. Usa las conchas para hacer caldo de camarones (opcional)1manojo

cebolleta 2

cebolletas, picadas 1

chalota (finamente picada)1( berenjenas)

echalote picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

gamba o camarón de agua dulce(con y sin cáscara)2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.