Camarones y Vieiras Marinados con Jengibre
Camarones y vieiras marinados con jengibre es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para 2 porciones. Una porción contiene 58 calorías, 8g de proteína, y 1g de grasa. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 minutos. Si tienes jengibre molido, aceite de sésamo, vinagre de vino de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Marinados con Jengibre, Camarones Marinados con Jengibre, Soja y Lima, y Brochetas de Camarones Marinados con Jengibre y Lima con Filete de Costilla a la Parrilla y Mantequilla de Cilantro.
Instrucciones
Pelar y desvenar los camarones, dejando la cola intacta. Pon a hervir el agua en una cacerola pequeña.
Agregue los camarones y las vieiras; cocine 2 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
Combine el vinagre y los 5 ingredientes siguientes en una bolsa de plástico pequeña y resistente con cierre hermético; agregue los camarones y las vieiras. Selle la bolsa y agite hasta que el marisco esté bien cubierto. Marinar en el refrigerador 1 hora, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire los mariscos de la marinada, reservando la marinada.
Colocar 1/2 taza de espinacas en cada plato para servir. Coloca los camarones y las vieiras de manera uniforme sobre las espinacas.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una expresión brillante de fruta en la parte delantera, que saluda a su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez crujiente, pero no tanto como para dominar una burla fugaz de dulzura que te deja sonriendo. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.