Camarones y Sémola al estilo Cajún

Camarones y Sémola al estilo Cajún
Camarones al estilo Cajún y sémola de maíz podrían ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 358 calorías, 30g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, sémola de maíz de cocción rápida, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones Cajún y Sémola, Camarones al horno Cajún y Sémola de maíz Sunny's, y Pargo Cajún y Camarones sobre Sémola de Queso Cheddar con Tocino y Coulis de Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue tasso; saltee 2 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
3
Agregue la cebolla; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Agregue el ajo; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Agregue los camarones a la sartén, espolvoree con el condimento Cajún y cocine 3 minutos, volteándolos una vez.
Ingredientes que necesitarás
Condimento CajúnCondimento Cajún
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue 1/4 taza de agua, la sartén para raspar para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire del fuego; agregue la mantequilla, revolviendo para que se derrita. Cubrir y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
8
Hierva la leche, la sal y 2 tazas de agua a fuego medio-alto. Reduzca el fuego. Agregue gradualmente la sémola y cocine hasta que esté espesa y burbujeante (unos 5 minutos), revolviendo constantemente con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
SémolaSémola
AguaAgua
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Retire la sémola del fuego; agregue el queso, revolviendo con un batidor hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
SémolaSémola
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Vierta la sémola uniformemente en 6 platos. Cubra uniformemente con camarones, mezcla de jamón y cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CamaronesCamarones
SémolaSémola
CAMCAM

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en32 min.
Porciones6
Puntuación de Salud10
Revista