Camarones y setas con Jerez es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 225 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de granos de pimienta, hojas de tomillo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Camarones con Jerez, Camarones Al Ajo Españoles Con Jerez, y Camarones de Jerez Envueltos en Serrano para recetas similares.
Instrucciones
1
En un procesador de alimentos, procesa el perejil, la cebolla, las hojas de laurel, el ajo, los granos de pimienta, la ralladura de naranja, las hojas de tomillo y el chile hasta obtener una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo
Ralladura De Naranja
Granos De Pimienta
Hojas De Laurel
Perejil
Ajo
Pimienta De Chile
Cebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
2
Caliente el aceite de oliva virgen extra, 3 vueltas de la sartén, en una sartén grande a fuego medio-alto. Dore ligeramente los champiñones durante unos 8 a 10 minutos, y luego agregue la pasta a la sartén y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Seta
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados y firmes. Desglasar la sartén con jerez, añadir la mantequilla y mezclar hasta que se derrita.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.