Camarones y Polenta Más ligeros

Name: Camarones y Polenta Más ligeros
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tocino canadiense cortado en cubitos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos pequeños sin sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco picado, para decorar, opcional; 2 clavo ajo picado; 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 cebolla cortada en cubitos; 2 (invierno) yogur natural sin grasa al estilo griego; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta de cocción rápida sin cocer; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 12 camarones grandes, pelados y desvenados, con colas de; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 2g de grasa y un total de 158 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Ve a la tienda y compra cebolla, polenta de cocción rápida, vino y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de camarones Italiano (más ligera ), Pad Tailandés de camarones en el lado más ligero Sabor a piel, y Po de Camarones Más Ligero para Niños con Ensalada de Mango y Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Agregue el tocino a una sartén antiadherente y saltee a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera el tocino a un plato y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Agregue el ajo, la cebolla y los pimientos. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los tomates, el vino, el yogur, la salsa picante y la sal, y lleve a ebullición, revolviendo constantemente para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los sabores se mezclen y la salsa comience a espesar, de 6 a 8 minutos. Devuelve el tocino a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los camarones y cocine hasta que los camarones se vuelvan de color rosa brillante y estén bien cocidos, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Mientras tanto, en una sartén pesada de hierro fundido, agrega la polenta y deja que se toste durante aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el agua caliente y mezcle lentamente la polenta y el agua. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retirar del fuego.

Servir la mezcla de camarones sobre la polenta.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Espolvoree con el cebollino si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tocino canadiense cortado en cubitos 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos pequeños sin sal 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco picado, para decorar, opcional 2clavo

ajo picado 1

pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1

cebolla cortada en cubitos 2(invierno)

yogur natural sin grasa al estilo griego 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

polenta de cocción rápida sin cocer 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 12

camarones grandes, pelados y desvenados, con colas de 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.