Camarones y Cangrejo Gratinados

Name: Camarones y Cangrejo Gratinados
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 jalapeño fresco entero; 454 chile habanero carne de cangrejo de garra, recogida para conchas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 limón, en jugo; 6 un poco de calabacín picado Sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rallado Cheddar fuerte; 454 chile habanero o camarones medianos, pelados y desvenados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El gratinado de camarones y cangrejo podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.63 por porción. Una porción contiene 457 calorías, 38g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de jugo de limón, queso cheddar afilado, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bastante bueno. Tratar Cangrejo y Camarones Gratinados, Crema Gratinada de Cangrejo, y Cangrejo Cremoso Gratinado para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola de fondo grueso a fuego muy bajo. Cuando la mantequilla esté completamente derretida, agregue la harina con una cuchara de madera. Cocine durante aproximadamente 1 minuto a fuego lento, revolviendo constantemente. Agregue lentamente la leche. Con un batidor, revuelva enérgicamente hasta que tenga una salsa suave, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Cebada Perlada Blanca

Galletas Oreo Picadas

Agregue el vino, el jugo de limón, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena y bata de nuevo. Cambia a la cuchara de madera y sigue removiendo la salsa blanca hasta que esté completamente lisa y espesa, con la consistencia de la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Galletas Oreo Picadas

Retirar del fuego.

Ponga a hervir 2 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola mediana y agregue los camarones. Cuando el agua vuelva a hervir, cocine los camarones durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Escurrir inmediatamente. Picar las gambas y poner en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Agregue la carne de cangrejo y, con las manos, mezcle suavemente para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Vierta la salsa sobre los mariscos. Con una cuchara grande, combine suavemente, teniendo cuidado de no romper la carne de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Calabacines, Sin Pelar Y Picados

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Rocíe una cacerola cuadrada de papel de aluminio desechable de 8 pulgadas con aceite vegetal en aerosol para cocinar (quedará un poco para un sabroso almuerzo para el cocinero) o use una cazuela de 11 por 7 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Panceta Cortada En Rodajas Finas, Cortada En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Tomate En Rodajas, Opcional

Vierta la mezcla en la sartén.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque el queso rallado encima, cubriendo completamente la mezcla de mariscos. Envuelva la cazuela sin cocer de forma segura con envoltura de plástico, la con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines, Sin Pelar Y Picados

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Coloque la sartén en una bolsa de plástico para congelador y selle. Congelar. Prepare una etiqueta con estas instrucciones: Descongele completamente en el refrigerador. Cuando esté listo para hornear, retire el papel de aluminio y la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Tomate En Rodajas, Opcional

Hornear en un horno precalentado de 350 grados F durante unos 25 a 30 minutos, hasta que burbujee. Si sirve inmediatamente, hornee en un horno de 350 grados F sin tapar, durante unos 25 minutos, hasta que burbujee.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Equipo

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Cebada Perlada Blanca

Galletas Oreo Picadas

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

(recomendado: Velveeta)

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Tomate En Rodajas, Opcional

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Ingredientes

Porciones:

1cp. vegetales (es decir, espinacas)

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(1 barra) mantequilla 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 jalapeño fresco entero 454chile habanero

carne de cangrejo de garra, recogida para conchas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1

limón, en jugo 6un poco de calabacín picado

Sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

rallado Cheddar fuerte 454chile habanero

o camarones medianos, pelados y desvenados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.