Camarones griegos y Cuscús

Camarones griegos y Cuscús
Camarones griegos y Cuscús es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 7g de grasa y un total de 457 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de aceite de oliva, hojas de menta, ajo y condimento de hierbas, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el cuscús, puede seguir este plato principal con el Mousse de Mango de Cuscús como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Tratar Camarones griegos y Cuscús, Cuscús Griego Rápido con Camarones, y Cuscús Griego para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, cocine el cuscús de acuerdo con las instrucciones del paquete. En una sartén aparte, agregue el aceite de oliva y los camarones.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca PicadaJengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue los tomates, las aceitunas, la menta, el ajo y el condimento de hierbas, y el orégano. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 a 5 minutos para cocinar los camarones y caliéntelos. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
3
Verter sobre el cuscús y servir.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca PicadaJengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
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