Camarones de Roca con Salsa Cremosa Picante

Camarones de Roca con Salsa Cremosa Picante
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los camarones de Roca con Salsa Cremosa Picante. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.93 por porción. Una porción contiene 504 calorías, 25g de proteína, y 42g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Una mezcla de camarones de roca, aceite vegetal, condimento de szechuan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Camarones Picantes de Roca y Sémola, Camarones Cremosos Crujientes de Roca con Alioli de Chile Dulce y Ensalada de Manzana, y Pechugas de Pollo con Salsa de Camarones.

Instrucciones

1
Agregue suficiente aceite en la sartén para que suba 2 pulgadas por el lado de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Caliente el aceite a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
3
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la crema espesa y el condimento Szechuan.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Una vez que el aceite esté caliente, en un tazón grande, combine la mezcla de tempura y el agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
La mezcla será espesa y con grumos. Trabajando en lotes, sumerja los camarones de roca en la masa (sacudiendo el exceso) y agréguelos al aceite. Freír de 2 a 4 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Camarones De RocaCamarones De Roca
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
6
Retirar los camarones del aceite y escurrirlos con una cuchara ranurada. Asegúrese de que la temperatura del aceite no descienda por debajo de los 350 grados F. Extraiga aceite descremado entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
7
En un tazón grande, mezcle los camarones cocidos en salsa hasta que estén ligeramente recubiertos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Servir caliente sobre hojas de escarola. Cubra con cebollas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Fritas A La FrancesaCebollas Fritas A La Francesa
EscarolaEscarola

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista