Camarones de Coco al Curry

Camarones de Coco al Curry
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El camarón de coco al curry podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.53 por porción. Una porción contiene 421 calorías, 40g de proteína, y 7g de grasa. Una mezcla de jengibre embotellado, pimiento morrón, leche de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 64%. Tratar Moilee de Camarones Kerala (Sopa de Camarones al Curry y Coco), Camarones al Curry de Coco, y Camarones al Curry de Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los camarones; saltee de 1 a 2 minutos o hasta que esté casi listo.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
3
Retire los camarones de la sartén; manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el pimiento rojo y la cebolla a la sartén; cocine a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Combine la leche de coco y la maicena en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue la mezcla de maicena, el agua y los siguientes 3 ingredientes a la sartén. Llevar a ebullición; cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue los camarones y los guisantes; cocine durante 1 minuto o hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
GuisanteGuisante
8
Servir sobre arroz basmati.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BasmatiArroz Basmati

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio
DificultadNormal
Listo en8 min.
Porciones4
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