Camarones de Coco al Curry
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El camarón de coco al curry podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.53 por porción. Una porción contiene 421 calorías, 40g de proteína, y 7g de grasa. Una mezcla de jengibre embotellado, pimiento morrón, leche de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 64%. Tratar Moilee de Camarones Kerala (Sopa de Camarones al Curry y Coco), Camarones al Curry de Coco, y Camarones al Curry de Coco para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue los camarones; saltee de 1 a 2 minutos o hasta que esté casi listo.
Retire los camarones de la sartén; manténgalos calientes.
Agregue el pimiento rojo y la cebolla a la sartén; cocine a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo con frecuencia.
Combine la leche de coco y la maicena en un tazón pequeño.
Agregue la mezcla de maicena, el agua y los siguientes 3 ingredientes a la sartén. Llevar a ebullición; cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa.
Agregue los camarones y los guisantes; cocine durante 1 minuto o hasta que esté bien caliente.
Servir sobre arroz basmati.