Camarones Crujientes con Cuscús Tostado y Salsa de Jengibre y Naranja

Camarones crujientes con Cuscús Tostado y Salsa de Jengibre y Naranja podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 13g de grasa y un total de 435 calorías. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de clara de huevo, pimienta molida, cuscús y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Camarones Salados Crujientes con Salsa de Jengibre, Cuscús con Cobertura de Manzana y Jengibre y Salsa de Naranja, y Camarones Escalfados Con Salsa De Sésamo y jengibre Tostados.
Instrucciones
Para preparar la salsa, hierva 1 taza de jugo de naranja en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; cocine hasta que se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 10 minutos).
Retirar del fuego; enfriar completamente. Agregue 1 cucharada de cilantro y los siguientes 7 ingredientes (a través del pimiento rojo); reserve.
Para preparar el cuscús, coloque el cuscús en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; cocine 3 minutos o hasta que esté tostado, revolviendo constantemente.
Agregue 1 1/2 tazas de caldo, 1/2 taza de jugo de naranja y 1/2 cucharadita de sal; lleve a ebullición.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos. Revuelva con un tenedor; agregue las cebollas, las almendras y la mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita. Mantente caliente.
Para preparar los camarones, combine los camarones y la clara de huevo en un tazón grande, mezclando para cubrir.
Combine el panko, 1 cucharadita de cilantro, 1/2 cucharadita de jengibre y pimienta negra en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue los camarones a la bolsa, y selle y agite para cubrir.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; coloque los camarones en una sola capa en la sartén. Cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Coloque 3/4 taza de cuscús en cada uno de los 4 platos; cubra cada uno con 1/2 taza de berros y 5 camarones.
Rocíe cada uno con 1 1/2 cucharadas de salsa.