Camarones con Especias Chipotle
El camarón con especias Chipotle podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.56 por porción. Una porción contiene 277 calorías, 25g de proteína, y 9g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra vermut, mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Camarones con Especias para Pelar y Comer con Remoulade de Chipotle, Mezcla de Nueces con Especias de Chipotle de Naranja, y Mezcla de Nueces con Especias de Chipotle de Naranja.
Instrucciones
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Derrita 1 1/2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el ajo a la sartén; saltee 30 segundos.
Agregue sal, chile en polvo y camarones a la sartén; saltee 2 minutos. Agregue el vermú, el jugo y el azúcar; cocine durante 2 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Retire del fuego; agregue la 1 cucharada restante de mantequilla y cilantro.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.