Camarones con Col de Napa y Jengibre es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 257 calorías, 27g de proteína, y 13g de grasa. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra camarones con cáscara, jerez de secado medio, pimienta y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones de Jengibre en Col de Napa, Ensalada de Repollo Napa con Cacahuetes y Jengibre, y Camarones al Estilo Cantonés y Col de Napa para recetas similares.
Instrucciones
1
Corte las partes blancas y de color verde pálido de las cebolletas en trozos de 2 pulgadas y corte en rodajas finas las partes de color verde oscuro.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
2
Mezcle los camarones, 1 cucharada de jerez, fécula de maíz, pimienta blanca y 1/2 cucharadita de sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Blanca
Almidón De Maíz
Jerez
Camarones
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Enjuague la col en un colador. Golpee ligeramente el colador, luego transfiera la col a un tazón grande con el exceso de agua que se aferra a las hojas.
Ingredientes que necesitarás
Col
Agua
Equipo que necesitarás
Colador
Tazón
4
Caliente un wok de 14 pulgadas o una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego alto hasta que empiece a humear, luego agregue 2 cucharadas de aceite. Cuando el aceite comience a humear, agregue los camarones y saltee hasta que estén dorados y casi cocidos, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Transfiera a un tazón limpio.
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Agregue la cucharada restante de aceite al wok y caliéntela hasta que esté apenas ahumada, luego saltee el jengibre y las partes blancas y verdes pálidas de las cebolletas hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Jengibre
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
7
Agregue el pimiento morrón y saltee hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos. Agregue la cucharada restante de jerez y cocine hasta que la mayor parte del líquido se evapore.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Jerez
8
Agregue el repollo con el agua del tazón, la salsa de soja y la 1/2 cucharadita de sal restante y cocine, tapado, hasta que el repollo esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja
Col
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
9
Agregue los camarones junto con cualquier jugo acumulado en un tazón y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los camarones estén completamente cocidos, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Agregue las verduras de cebolleta y mezcle para combinar bien.
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.