Camarones con Buñuelos de Calabacín y Crema de Hojas de Uva

Name: Camarones con Buñuelos de Calabacín y Crema de Hojas de Uva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco picado; 4 hojas de parra en salmuera de tarro, escurridas; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Zumo de limón fresco adicional; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cáscara de limón rallada; 3 (invierno) (acerca de) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 12 grande 12 camarones grandes cocidos, pelados, desvenados; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín rallado grueso (aproximadamente 1 mediano)

Camarones con Buñuelos de Calabacín y Untar de Hoja de Uva es un pescatarian receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 97 calorías. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano cáscara de limón, pimienta molida, cebollino y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Hoja de Ñame Salteada (hoja De batata) Con Belacan (Pa de camarones, Buñuelos de Calabacín y Camarones, y Rollos de Hoja de Uva Libanesa para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el queso crema, las hojas de parra y el jugo de limón en un mini procesador hasta que se picen las hojas de parra y se mezcle la mezcla. Sazone con sal y pimienta al gusto. Se puede hacer 1 día antes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Crema

Hojas De Parra

Jugo De Limón

Extender

Transfiera el untado a un tazón pequeño. Tapar y refrigerar. Lleve el untado a temperatura ambiente antes de usarlo.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano para mezclar.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle el calabacín, el perejil y el cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Perejil

Cebolleta

Deje reposar hasta que la masa se humedezca, unos 15 minutos. Con las manos mojadas, forme con cucharadas redondeadas doce empanadas de 2 pulgadas de diámetro; colóquelas en papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega aproximadamente la mitad de las empanadas. Saltee hasta que esté cocido, dorado y crujiente, aproximadamente 3 minutos por lado.

Transfiera a un plato. Repita con las empanadas restantes, agregando más aceite, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Unte una cucharadita de hojas de uva en cada buñuelo. Cubra cada uno con 1 camarón.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Extender

Uva

Espolvoree los buñuelos con jugo de limón, luego la cáscara de limón y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Piel De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cocina profesional lorann®0(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco picado 4

hojas de parra en salmuera de tarro, escurridas 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Zumo de limón fresco adicional 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cáscara de limón rallada 3(invierno)

(acerca de) aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil italiano fresco picado 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)12grande

12 camarones grandes cocidos, pelados, desvenados 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín rallado grueso (aproximadamente 1 mediano)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.