Camarones Bola de Nieve

Camarones Bola de Nieve
El camarón de bola de nieve requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 55g de grasa y un total de 802 calorías. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de limón, migas de galletas, mitades de nueces y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Camarones Bola de Nieve, Bola, y Galletas de Bola de Nieve.

Instrucciones

1
Llenar una cacerola con agua y llevar a ebullición a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue las nueces y cocine durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
3
Escurrir el agua de las nueces, y añada 1 taza de agua y 1 taza de azúcar. Vuelva a hervir y cocine 10 minutos más, revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
AzucareraAzucarera
AguaAgua
4
Escurrir las nueces y colocarlas en una bandeja para galletas forrada con papel pergamino para que se sequen, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Retire las nueces a un tazón y cúbralas con miel.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
MielMiel
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 325 grados F (175 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Escurrir las nueces del exceso de miel y freírlas hasta que estén doradas, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
MielMiel
8
Retire las nueces del aceite con una cuchara ranurada y reserve.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
9
Secar bien los camarones con toallas de papel. Batir las claras de huevo en un tazón mediano hasta que estén espumosas. Sumerja los camarones en las claras de huevo batidas y luego en las migas de galletas, cubriéndolas bien. Mezcle suavemente entre las manos para que las migas que no se hayan pegado se caigan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De GalletasMigas De Galletas
Claras De HuevoClaras De Huevo
CamaronesCamarones
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
10
Coloque los camarones empanados en un plato mientras empana el resto; no los apile. Recalentar el aceite a 350 grados F (175 grados C) y freír los camarones en el aceite caliente hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
11
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
12
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo del vapor. Cubrir y llevar el agua a ebullición a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
13
Agregue las flores de brócoli, recupere y cocine al vapor hasta que estén tiernas, de 2 a 6 minutos, dependiendo del grosor. Coloca el brócoli a un lado.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
14
Mezcle la mayonesa, 1/4 de taza de azúcar, el extracto de vainilla, el jugo de limón y la leche condensada endulzada en un tazón grande hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Leche Condensada AzucaradaLeche Condensada Azucarada
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
15
Agregue las nueces confitadas, los camarones y los floretes de brócoli al vapor y revuelva ligeramente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Floretes De BrócoliFloretes De Brócoli
Nueces ConfitadasNueces Confitadas
CamaronesCamarones
16
Servir con arroz cocido caliente.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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