Camarones Asados al Curry con Chutney y Yogur

Camarones asados al Curry con Chutney y Yogur es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 222 calorías, 36g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de rodajas de lima, camarones, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el melocotón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Melocotón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones al Curry de Coco con Mayonesa de Chutney, Cuscús al Curry con Verduras Asadas, Chutney de Melocotón y Yogur de Cilantro, y Ensalada de Frijoles con Camarones y Yogur de Curry para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 50
En un tazón mediano, mezcla el chutney de mango o melocotón con el cilantro y la albahaca. En un tazón pequeño, mezcla la mitad del chutney con hierbas en el yogur.
Calienta una bandeja para hornear grande con borde en el horno durante 5 minutos. En un tazón grande, mezcle los camarones con el aceite de oliva, el curry en polvo, la sal y la pimienta.
Extienda los camarones en la bandeja para hornear caliente y ase en el tercio superior del horno durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén rosados y rizados. Mezcle los camarones con el chutney de hierbas restante.
Transfiera a los platos y sirva con la salsa de yogur chutney y rodajas de lima.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
![Pinot Gris de Skyfall]()
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.