Camarones al Estilo Luisiana

Name: Camarones al Estilo Luisiana
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de andouille, cortada en cubitos o desmenuzada; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerveza (recomendada: Abita); 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 costillas pequeñas apio, picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes, pelados y desvenados; 2 (invierno) harina para todo uso; 4 clavo ajo picado; 1 pimiento verde, sin semillas y picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa picante, al gusto; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sirva con arroz integral o blanco de grano largo cocido en caldo de pollo con cebolletas, de acuerdo con las instrucciones del paquete; 1 ají rojo picante, sin semillas y finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o marisco en una caja; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón dulce ahumado o pimentón dulce; 2 (invierno) hojas de tomillo finamente picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Los camarones al estilo de Luisiana pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 810 calorías, 54g de proteína, y 37g de grasa. Para $6.71 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, cebolla, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chicle al Estilo de Luisiana, Lenguado Estilo Luisiana, y Cena al estilo de Luisiana (Nueva Orleans) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la salchicha y cocine hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Quitar la salchicha de la sartén y escurrir sobre toallas de papel. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega otra cucharada de aceite de oliva virgen extra, una vuelta de sartén y la mantequilla y deja que se derrita en el aceite. Agregue los pimientos, las cebollas, el apio, el ajo, el ají, el tomillo y las hojas de laurel y cocine hasta que estén tiernos, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvorea el pimentón y revuelve, luego agrega la harina y revuelve por 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Cocina Profesional Lorann®

Vierta la cerveza y cocine por 2 minutos. Agregue el caldo y el queso Worcestershire, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 minutos para combinar los sabores. Agregue la salsa picante, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1/2 Libra De Eglefino Picado

Agregue la salchicha dorada reservada a la salsa. La salsa se puede enfriar y refrigerar para una comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Lleve la salsa a ebullición baja a fuego medio, luego agregue los camarones. Tape y cocine hasta que los camarones estén rosados y firmes, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Transfiera la mezcla de camarones a un tazón para servir y sirva con arroz aromatizado con cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha de andouille, cortada en cubitos o desmenuzada 2

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerveza (recomendada: Abita)3(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 3costillas pequeñas

apio, picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes, pelados y desvenados 2(invierno)

harina para todo uso 4clavo

ajo picado 1

pimiento verde, sin semillas y picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa picante, al gusto 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1

cebolla picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sirva con arroz integral o blanco de grano largo cocido en caldo de pollo con cebolletas, de acuerdo con las instrucciones del paquete 1

ají rojo picante, sin semillas y finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o marisco en una caja 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimentón dulce ahumado o pimentón dulce 2(invierno)

hojas de tomillo finamente picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 23 dólares por botella.

San Miguel-Eppan - Pinot Grigio

Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un simple vino de todos los días hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza arcillosa, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto de beber. El blanco fuerte combina bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de gallina de Guinea o filete de ternera.