Calzones Verde Diente de León y Shiitake
El verde Diente de león y los Calzones Shiitake podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 33g de grasa y un total de 665 calorías. Para $3.67 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, aceite de oliva, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Ensalada Verde de Diente de León, Batido Verde de Diente de León, y Ensalada Verde De Frijoles Blancos Y Diente De León.
Instrucciones
Coloque una piedra para pizza de 16 por 14 pulgadas o baldosas para hornear en el estante inferior del horno y precaliente a 500 durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, en una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite.
Agregue los shiitakes y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera los champiñones y el ajo a un plato.
En la misma sartén, caliente 1 cucharada de aceite.
Agregue las verduras de diente de león y 1 cucharada de agua y cocine, revolviendo, hasta que se marchiten, unos 4 minutos. Vuelva a colocar los champiñones y el ajo en la sartén, agregue la 1 cucharada restante de agua y cocine hasta que se absorba el líquido y las verduras estén al dente. Sazone con sal y pimienta y transfiera a un plato.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle o estire la masa para formar dos rondas de 10 pulgadas. Ensamble 1 calzone a la vez: transfiera 1 ronda de masa a una bandeja para galletas sin borde bien enharinada.
Espolvoree un cuarto de la Fontina en la mitad de la masa, dejando un borde de 1 pulgada. Cubra con la mitad de la mezcla de diente de león y otro cuarto de la Fontina. Dobla la masa para encerrar el relleno y presiona los bordes juntos; engarza para sellar. Con un palillo de dientes, haz un agujero en la parte superior.
Unte el calzone con aceite de oliva y espolvoree con 1 cucharada de queso parmesano. Repita con los ingredientes restantes en una segunda bandeja para galletas sin borde.
Mueva las láminas para galletas para liberar los calzones y deslícelos sobre la piedra para pizza.
Hornee durante unos 11 minutos o hasta que los calzones estén crujientes y el relleno esté burbujeando a través de los agujeros.
Transfiéralo a un estante.
Córtalos por la mitad y sírvelos calientes