Calzones de Pimiento Rojo, Fontina y Jamón

Los calzones de Pimiento rojo, Fontina y Prosciutto podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 711 calorías, 26g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano chèvre, queso fontina, albahaca y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Calzones de Espinacas y Jamón, Jamón, Fontina y Panini de Higos, y Molinetes Prosciutto-Fontina para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Sobre una superficie ligeramente enharinada, divida la masa en cuatro trozos iguales. Usando un rodillo ligeramente enharinado o las manos, enrolle o estire cada pieza en una ronda de 6 pulgadas. Si la masa se encoge, déjela reposar unos 5 minutos y, a continuación, enróllela de nuevo.
Montamos porciones iguales de fontina en el centro de las rondas de masa. Cubra por igual con pimientos, albahaca, jamón y queso de cabra.
Tire suavemente de la mitad de la masa sobre el relleno para hacer una forma de media luna. Doble el borde inferior de la masa sobre el borde superior y pellizque firmemente para sellar.
Unta ligeramente las tapas de los calzones con aceite de oliva.
Transfiera a una bandeja para hornear grande.
Hornee los calzones en la rejilla central hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos (de 15 a 20 minutos en un horno de convección).
Deje enfriar unos 5 minutos, luego transfiera a los platos.
Nota: Para hacer de antemano, prepare el paso 3, luego congele en una bandeja para hornear. Cuando esté congelado, envuelva cada calzone con papel de aluminio y guárdelo en el congelador hasta por 1 mes.
Hornee a 375 durante 30 a 35 minutos, hasta que se doren y se cocinen completamente.