Calzone de Cebolla con Doble Corteza: Scalcione di Cipolla

Calzone de Cebolla con Doble Corteza: Scalcione di Cipolla
Calzone de cebolla con doble corteza: Scalcione di Cipolla podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 8 porciones con 478 calorías, 10g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Dirígete a la tienda y recoge harina, levadura, sal y pimienta, y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Habas con Cebolla Morada y Menta (Fave con Cipolla Rossan e Menta ), Calzone de Escarola: Calzone di Ricottan e Escarola, y Pastel de Pollo Con Doble Corteza para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvorea la levadura seca sobre 1/4 taza de agua tibia en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza (4 Onzas) De Leche1/2 Taza (4 Onzas) De Leche
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
En un tazón grande, mezcle la harina con el vino, el aceite de oliva, la 1 taza de agua restante y la sal y la pimienta al gusto. Agregue el agua de levadura y trabaje en la masa con las manos.
Ingredientes que necesitarás
Agua De LevaduraAgua De Levadura
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Transfiera a una tabla ligeramente enharinada y amase hasta que pierda su pegajosidad. Dejar a un lado, cubierto con un paño húmedo.
4
Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Agregue los puerros y cocine suavemente 15 minutos, o hasta que estén suaves pero no dorados.
Ingredientes que necesitarás
(y Solo Porciones)(y Solo Porciones)
6
Agrega la leche y cocina por 5 minutos más. Agregue el azúcar y cocine por otros 5 minutos. Los puerros deben quedar muy suaves.
Ingredientes que necesitarás
(y Solo Porciones)(y Solo Porciones)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
7
Agregue las anchoas, las aceitunas negras, el perejil y los tomates. Revuelva para mezclar bien y continúe cocinando hasta que la salsa esté espesa y el líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas NegrasAceitunas Negras
AnchoaAnchoa
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
8
Retirar del fuego.
9
Escurre las pasas y mézclalas con la mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
10
Engrasa ligeramente un molde para pizza de 12 pulgadas. Divida la masa en 2 trozos, 1 un poco más grande que el otro. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la pieza más grande a un grosor de 1/8 de pulgada y colóquela en el molde para pizza.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Carne De Cangrejo Fresca, Escurrida Y Bien Recogida Para Formar ConchasCarne De Cangrejo Fresca, Escurrida Y Bien Recogida Para Formar Conchas
11
Extienda el relleno de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
12
Extienda la otra pieza de masa y colóquela encima de la primera, y enrolle los bordes de las 2 piezas de masa juntas.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
13
Unte la corteza superior con aceite, espolvoree con azúcar, pinche en varios lugares con un tenedor y reserve durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
14
Precaliente el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
15
Hornee el calzone en el horno durante 15 minutos, luego baje el fuego a 350 grados F y hornee otros 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
16
Servir caliente o a temperatura ambiente.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud57
Revista