Calor serio: Macarrones Chipotle con Queso en la estufa

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe con calor serio: Macarrones Chipotle con queso en la estufa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.41 por porción. Una porción contiene 701 calorías, 31g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta de Serious Eats tiene 970 fans. Una mezcla de cáscaras de pasta, mantequilla, mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Calor serio: Salsa de Chipotle y Tocino, ¡Me Encanta Ese Calor! Ensalada de Camarones Chipotle, y Calor Serio: Regalo Casero de Crujiente de Palomitas de Maíz con Caramelo Chipotle.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue las cáscaras de la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Escurrir y reservar la pasta.
En una olla grande, agregue la leche evaporada y el puré de chipotle a fuego medio-alto. Llevar a ebullición, retirando inmediatamente del fuego al hervir.
Batir la leche evaporada y el puré de chipotle para combinar.
Agregue 3 cucharadas de mantequilla derretida,huevos, mostaza, sal y pimienta, y bata.
Agregue la pasta reservada y el queso. A fuego lento, revuelva lentamente durante 1 a 2 minutos hasta que el queso se haya derretido y se incorpore con la pasta. Terminar con 1 cucharada restante de mantequilla.