Caldo de Jamón (y Cómo cocinar un Jamón Ahumado y Curado de Picnic)

Name: Caldo de Jamón (y Cómo cocinar un Jamón Ahumado y Curado de Picnic)
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath granos de pimienta negra; 2 zanahorias, picadas en trozos grandes; 2 opinión apio, picado en trozos grandes; 2 clavo ajo, aplastado; 3 kilogramos jamón de picnic curado y ahumado con hueso, retirado del envase y de la red; 1 cebolla picada en trozos grandes; 2 pulgada corteza de queso parmesano (opcional); 6 ramitas 1 libra de Mafaldi fresco si es posible; 1 ramita 1/2 cabeza de col rizada finamente cortada; 4 camarones y venas 4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Caldo de Jamón (y Cómo cocinar un Jamón Ahumado y Curado de Picnic). Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.71 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 150g de proteína, 116g de grasa y un total de 1705 calorías. 186 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, apio, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el jamón, puedes seguir este plato principal con el Postre Graham de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cazuela de Jamón y Judías Verdes, Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, y Sliders Hawaianos de Jamón y Queso.

Instrucciones

Coloque todo en una olla grande, cubra con agua, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar el jamón del caldo, reservar, colar los sólidos del caldo y desechar.Para el jamón, con crepitar:Seque el jamón con palmaditas, puntee la piel transversalmente, frote la sal en la piel y ase, con la piel hacia arriba, en un 163° precalentado hasta que alcance una temperatura interna de135, aproximadamente 1-2 horas.Suba la temperatura a450 y ase hasta que la piel se ponga bien crujiente y el jamón alcance una temperatura interna de145, unos 15-30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Sal