Caldereta (Estofado Filipino de Carne de Res y Chorizo)

Name: Caldereta (Estofado Filipino de Carne de Res y Chorizo)
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mandril de carne, en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes enlatados escurridos; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chorizo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ajo picado; 1 pimiento verde picado; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 cebolla picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas peladas y cortadas en cubos; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre blanco

Caldereta (Estofado filipino de Carne de Res y Chorizo) es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 652 calorías, 49g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.19 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes papas, sal, chorizo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, que es sólido. Recetas similares incluyen Guiso de Frijol Mungo Filipino, Pakbet de Paul Qui (Pinakbet, Estofado Filipino de Verduras), y Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta.

Instrucciones

Combine el mandril de carne de res, el chorizo, el ajo, el vinagre y la salsa de soja en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva hasta que el mandril de carne de res se dore y el líquido se reduzca, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Vinagre

Ajo

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Caliente el aceite de oliva en una olla a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el pimiento verde en el aceite caliente hasta que la cebolla esté translúcida, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Aceite De Oliva

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la salsa de tomate y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca ligeramente, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Mezcle la mezcla de carne de res y chorizo en la mezcla de salsa de tomate; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las papas, los guisantes, la sal y la pimienta al guiso; cocine a fuego lento hasta que la carne de res esté tierna y las papas estén bien cocidas, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata