calabaza y sopa de manzana

calabaza y sopa de manzana
La sopa de calabaza y manzana requiere alrededor de 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Por $3.08 por porción, esta receta cubre el 29% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana y sin gluten tiene 721 calorías, 14 g de proteína y 57 g de grasa por porción. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere canela molida, pimienta, aceite de canola y aproximadamente calabaza. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Funciona bien como plato principal. Con una puntuación cucharacular del 69%, este plato es bastante bueno. La sopa de manzana y calabaza, la sopa de manzana y calabaza y la sopa de calabaza y manzana son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio y cocine hasta que adquiera un color marrón nuez.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Chile California Puro En Polvo (aproximadamente1/4 Taza De Chile California Puro En Polvo (aproximadamente
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Puerros Rebanados, Solo Las Partes Blancas1 1/2 Tazas De Puerros Rebanados, Solo Las Partes Blancas
3
Agregue los puerros y cocine hasta que se ablanden un poco, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puerros Rebanados, Solo Las Partes BlancasPuerros Rebanados, Solo Las Partes Blancas
4
Agrega el ajo y saltea brevemente para que suelte su fragancia.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
5
Agregue la calabaza y las manzanas, suba el fuego a alto y cocine, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a caramelizarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mezcla de especias tostadas y cocine brevemente para tostarla, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo
6
Agregue el caldo o la mezcla de caldo y agua, lleve a fuego lento y cubra parcialmente. Ajuste el fuego para mantener un fuego lento y cocine hasta que la calabaza y las manzanas estén tiernas, aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
7
Transfiera en tandas a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Regrese a la olla, vuelva a calentar a temperatura para servir y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
8
Divida la sopa en tazones calientes y decore cada porción con algunas nueces, si las usa.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Servir inmediatamente.
10
En una sartén pequeña y pesada a fuego medio, combine las semillas de hinojo, las semillas de cilantro y los granos de pimienta. Cuando el hinojo adquiera un color marrón claro, trabaje rápidamente. Enciende el extractor de aire, agrega las hojuelas de pimiento rojo y revuelve, revuelve, revuelve, siempre bajo el ventilador. Inmediatamente coloque la mezcla de especias en un plato para que se enfríe. Pon en una licuadora con el chile en polvo, la sal y la canela y licúa hasta que las especias estén uniformemente molidas. Si tienes un molinillo de especias pequeño o un molinillo de café dedicado a moler especias, muele solo el hinojo, el cilantro, la pimienta y las hojuelas de chile.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
11
Vierta en un bol y mezcle con los ingredientes restantes.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones8
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