calabaza y sopa de manzana

calabaza y sopa de manzana
La sopa de calabaza y manzana requiere alrededor de 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Por $3.08 por porción, esta receta cubre el 29% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana y sin gluten tiene 721 calorías, 14 g de proteína y 57 g de grasa por porción. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere canela molida, pimienta, aceite de canola y aproximadamente calabaza. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Funciona bien como plato principal. Con una puntuación cucharacular del 69%, este plato es bastante bueno. La sopa de manzana y calabaza, la sopa de manzana y calabaza y la sopa de calabaza y manzana son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio y cocine hasta que adquiera un color marrón nuez.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Chile California Puro En Polvo (aproximadamente1/4 Taza De Chile California Puro En Polvo (aproximadamente
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Puerros Rebanados, Solo Las Partes Blancas1 1/2 Tazas De Puerros Rebanados, Solo Las Partes Blancas
3
Agregue los puerros y cocine hasta que se ablanden un poco, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puerros Rebanados, Solo Las Partes BlancasPuerros Rebanados, Solo Las Partes Blancas
4
Agrega el ajo y saltea brevemente para que suelte su fragancia.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
5
Agregue la calabaza y las manzanas, suba el fuego a alto y cocine, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a caramelizarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mezcla de especias tostadas y cocine brevemente para tostarla, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
6
Agregue el caldo o la mezcla de caldo y agua, lleve a fuego lento y cubra parcialmente. Ajuste el fuego para mantener un fuego lento y cocine hasta que la calabaza y las manzanas estén tiernas, aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
7
Transfiera en tandas a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Regrese a la olla, vuelva a calentar a temperatura para servir y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
8
Divida la sopa en tazones calientes y decore cada porción con algunas nueces, si las usa.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para DecorarAceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
9
Servir inmediatamente.
10
En una sartén pequeña y pesada a fuego medio, combine las semillas de hinojo, las semillas de cilantro y los granos de pimienta. Cuando el hinojo adquiera un color marrón claro, trabaje rápidamente. Enciende el extractor de aire, agrega las hojuelas de pimiento rojo y revuelve, revuelve, revuelve, siempre bajo el ventilador. Inmediatamente coloque la mezcla de especias en un plato para que se enfríe. Pon en una licuadora con el chile en polvo, la sal y la canela y licúa hasta que las especias estén uniformemente molidas. Si tienes un molinillo de especias pequeño o un molinillo de café dedicado a moler especias, muele solo el hinojo, el cilantro, la pimienta y las hojuelas de chile.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Vierta en un bol y mezcle con los ingredientes restantes.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones8
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